Pressemitteilung Nr.108 vom 20.03.2009

Gastgewerbeumsatz im Januar 2009: real 5,2% niedriger als im Januar 2008

WIESBADEN – Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, setzten die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland im Januar 2009 nominal 3,2% und real 5,2% weniger um als im Januar 2008. Im Vergleich zum Dezember 2008 war der Umsatz im Gastgewerbe im Januar 2009 nach rechnerischer Kalender- und Saisonbereinigung nominal und real 1,2% niedriger.

Alle drei Bereiche des Gastgewerbes blieben im Januar 2009 nominal und real unter den Umsatzwerten des Januar 2008: das Beherbergungsgewerbe mit nominal – 4,4% und real – 5,9%, das Gaststättengewerbe mit nominal – 2,5% und real – 4,8% und die Caterer mit nominal – 4,1% und real – 6,8%.

Gastgewerbeumsatz
Veränderung gegenüber dem jeweiligen Vorjahreszeitraum in % ¹⁾

Wirtschaftsbereich	Januar 2009 gegenüber Januar 2008
	nominal	real
1) Berechnet aus den Ursprungswerten (ohne Kalender- und Saisonbereinigung).
Gastgewerbe insgesamt	– 3,2	– 5,2
davon:
Beherbergung	– 4,4	– 5,9
Gastronomie	– 2,5	– 4,8
darunter:
Caterer und sonstige     Verpflegungsdienstleistungen	– 4,1	– 6,8

Detaillierte Informationen und lange Zeitreihen zum Umsatz im Gastgewerbe können auch kostenfrei über die GENESIS-Online Datenbank abgerufen werden.
 
Methodische Hinweise:
Die Statistik im Gastgewerbe wurde mit dem Berichtsmonat Januar 2009 auf die Klassifikation der Wirtschaftszweige (WZ) 2008 und das Basisjahr 2005 umgestellt. Bis zum Januar 1994 zurückgerechnete „Lange Reihen“ mit Werten nach der neuen Wirtschaftszweigklassifikation und für das neue Basisjahr 2005 können kostenfrei ab sofort in der Datenbank GENESIS-Online abgerufen werden.
 
Die mit dieser Umstellung verbundenen fachlich-methodischen Veränderungen in der monatlichen Repräsentativstatistik des Gastgewerbes sind in der Sonderveröffentlichung „Binnenhandel, Gastgewerbe, Tourismus – Umstellung von der WZ 2003 auf die WZ 2008 (Methodische Erläuterungen)“ im Publikationsservice von Destatis dokumentiert.

Kostenlose Ergebnisse zum Gastgewerbe in tiefer Wirtschaftsgliederung stehen im Bereich Publikationen, Fachveröffentlichungen (Fachserie 6, Reihe 7.4) zur Verfügung.
Die Publikation „Umsatz nominal und real im Gastgewerbe nach ausgewählten Wirtschaftszweigen, Lange Reihen“ wurde mit dem Berichtsmonat 2009 eingestellt. Ergebnisse der letzten fünf Berichtsjahre sind in der Fachserie zu finden.
>>> Methodische Kurzbeschreibung
 

Gastgewerbeumsatz
2005 = 100
Klassifikation der Wirtschaftszweige, Ausgabe 2008

Jahr	Monat	In jeweiligen Preisen (nominal)		In konstanten Preisen (real)
		Messzahl	Veränderung	Messzahl	Veränderung
1) Berechnet aus den Ursprungswerten (ohne Kalender- und Saisonbereinigung). 2) Berliner Verfahren 4.1 (BV 4.1).
Ursprungswerte Jahresdurchschnitte der Messzahlen sowie Veränderungen gegenüber dem Vorjahr in % 1)
2005		100,0	–0,4	100,0	–1,5
2006		101,5	1,5	100,1	0,1
2007		100,9	–0,6	97,0	–3,0
2008		101,0	0,1	94,7	–2,5
Monatliche Messzahlen sowie Veränderung gegenüber dem Vorjahresmonat in % 1)
2008	Januar	83,7	0,8	79,3	– 2,1
	Februar	87,9	5,6	83,3	3,2
	März	93,5	– 3,1	88,1	– 5,9
	April	98,7	– 0,9	93,7	– 3,1
	Mai	111,1	3,5	105,0	1,1
	Juni	106,3	– 0,7	100,1	– 2,4
	Juli	107,8	0,7	100,7	– 1,9
	August	109,2	1,7	102,0	– 1,0
	September	111,5	– 0,4	103,8	– 2,8
	Oktober	107,7	– 0,8	100,3	– 3,9
	November	94,1	– 1,7	87,7	– 4,2
	Dezember	100,2	– 2,7	92,5	– 5,2
2009	Januar	81,0	– 3,2	75,2	– 5,2
Kalender- und saisonbereinigte Messzahlen sowie Veränderung gegenüber dem Vormonat in % 2)
2008	Januar	101,5	1,4	96,4	1,0
	Februar	102,1	0,6	96,7	0,3
	März	100,4	– 1,7	95,0	– 1,8
	April	100,9	0,5	95,1	0,1
	Mai	102,4	1,5	96,2	1,2
	Juni	101,0	– 1,4	95,1	– 1,1
	Juli	101,3	0,3	94,8	– 0,3
	August	101,7	0,4	94,9	0,1
	September	100,0	– 1,7	93,2	– 1,8
	Oktober	100,3	0,3	92,9	– 0,3
	November	100,0	– 0,3	93,2	0,3
	Dezember	99,0	– 1,0	92,1	– 1,2
2009	Januar	97,8	– 1,2	91,0	– 1,2

Detaillierte Informationen und lange Zeitreihen zum Umsatz im Gastgewerbe können auch kostenfrei über die Tabelle 45213-0005 in der GENESIS-Online Datenbank abgerufen werden.
 
Weitere Auskünfte gibt:
Michael Wollgramm,
Telefon: (0611) 75-2423,