Weinanbau und Weinerzeugung

7,1 Millionen Hektoliter Weinmost gerntet

Im Jahr 2010 haben die deutschen Winzerinnen und Winzer 7,1 Millionen Hektoliter Weinmost geerntet. Die gesamte Weinmosternte fiel um 2,1 Millionen Hektoliter (-22,8 %) geringer aus als im Vorjahr. Gleichzeitig lag sie damit um 2,6 Millionen Hektoliter (-26,8 %) unter dem Sechsjahresmittel 2004 bis 2009 (9,6 Millionen Hektoliter).
Von der gesamten Weinmosternte 2010 waren 7,0 Millionen Hektoliter für Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete und 76 000 Hektoliter für Wein/Landwein geeignet. Darunter waren 2,9 Millionen Hektoliter Prädikatswein (Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Eiswein); das ist deutlich weniger als im Vorjahr (4,9 Millionen Hektoliter).
Von der Weinmosterntemenge 2010 entfielen 4,2 Millionen Hektoliter (59,2 %) auf Weißmost und 2,9 Millionen Hektoliter (40,8 %) auf Rotmost.

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