Pressemitteilung Nr.233 vom 01.07.2010

Rinderbestand leicht rückgängig

WIESBADEN – Zum Stichtag am 3. Mai 2010 wurden laut Angaben des Statistischen Bundesamtes (Destatis) in Deutschland rund 26,5 Millionen Schweine und rund 12,8 Millionen Rinder gehalten. Im Vergleich zum November 2009 ist der Rinderbestand um rund 88 000 Tiere (– 0,7%) zurückgegangen.
In der Schweinehaltung ist der Bestandsrückgang um rund 303 000 Schweine (– 1,1%) auf eine Änderung der Methodik zurückzuführen. Um die Auskunftspflichtigen zu entlasten, wurde die untere Erfassungsgrenze angehoben. Dadurch wurden circa 20 000 kleine Betriebe von der Auskunftspflicht befreit.

Rund 17,1 Millionen Schweine, also knapp zwei Drittel aller in Deutschland gehaltenen Tiere stehen in großen Betrieben von mindestens 1 000 Tieren. Insgesamt gibt es in Deutschland knapp 8 600 solcher Betriebe. Dagegen gibt es rund 10 800 Betriebe mit weniger als 250 Schweinen, aber oberhalb der unteren Erfassungsgrenze von 10 Zuchtschweinen oder 50 Schweinen insgesamt. Diese Betriebe halten zusammen rund 1,4 Millionen Schweine, also lediglich 5,2% des gesamten Schweinebestands.

Während der Rückgang bei den Rinderbeständen mit 0,7% von Mai 2010 gegenüber November 2009 recht moderat verlaufen ist, ist die Zahl der Rinderhaltungen deutlich um 2,7% auf rund 176 400 zurückgegangen. Gegenüber Mai 2009 gibt es 3,6% weniger Rinderhaltungen, während die Zahl der Rinder im gleichen Zeitraum lediglich um 1,0% gesunken ist.
Auch die Zahl der Milchkuhhalter ist im letzten Jahr um 4,0% auf rund 93 500 zurückgegangen, während sich die Anzahl der Milchkühe lediglich leicht um 0,5% auf knapp 4,2 Millionen Tiere reduziert hat. Im Vergleich zum November 2009 ist die Zahl der Milchkühe sogar leicht um 0,3% gestiegen.

Eine ausführliche Analyse finden sie unter www.destatis.de im Themenbereich „Viehbestand“. Detaillierte Informationen zur Allgemeinen und Repräsentativen Erhebung über die Viehbestände können kostenfrei in der GENESIS-Online Datenbank abgerufen werden.

Bestand an Rindern und Schweinen am 3. Mai 2010 in Deutschland
– Schweine: vorläufiges Ergebnis –
	Viehbestand	Anteil am Bestand insgesamt	Veränderung gegenüber dem 3. November 2009		Veränderung gegenüber dem 3. Mai 2009
	Anzahl	in %	Anzahl	in %	Anzahl	in %
Haltungen mit Rindern	176 369	X	– 4 851	– 2,7	– 6 632	– 3,6
darunter:
Haltungen mit Milchkühen	93 497	X	– 2 269	– 2,4	– 3 934	– 4,0
Rinder insgesamt	12 809 492	100	– 87 678	– 0,7	– 135 411	– 1,0
davon:
Kälber und Jungrinder bis einschließlich 1 Jahr	3 901 540	30,5	– 29 689	– 0,8	– 71 202	– 1,8
weibliche Rinder, mehr als 1 Jahr (nicht abgekalbt)	2 826 175	22,1	– 38 666	– 1,3	8 092	0,3
Männliche Rinder, mehr als 1 Jahr (Ochsen und Bullen)	1 181 768	9,2	– 20 519	– 1,7	– 31 292	– 2,6
Kühe (abgekalbt)	4 900 009	38,3	1 196	0,0	– 41 009	– 0,8
darunter:
Milchkühe	4 183 111	32,7	13 762	0,3	– 22 382	– 0,5
Betriebe mit Schweinen	33 500	X	X	X	X	X
Schweine insgesamt	26 538 100	100	X	X	X	X
darunter:
Ferkel und Jungschweine	13 095 400	49,3	X	X	X	X
Mastschweine	11 171 000	42,1	X	X	X	X
Zuchtsauen	2 239 700	8,4	X	X	X	X
darunter:
trächtige Jungsauen	276 900	1,0	X	X	X	X

Weitere Auskünfte gibt:
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Claudia Reuter,
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