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Pressemitteilung Nr. 252 vom 15.07.2014: Gastgewerbeumsatz im Mai 2014 real um 2,9 % gestiegen

WIESBADEN –  Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im Mai 2014 real 2,9 % und nominal 5,3 % mehr um als im Mai 2013. Das war die höchste positive Veränderungsrate seit Dezember 2011 (real + 4,8 % und nominal + 6,7 %).Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, war im Vergleich zum Vormonat der Umsatz im Gastgewerbe im Mai 2014 kalender- und saisonbereinigt real um 1,3 % und nominal um 1,9 % höher.

Die Beherbergung setzte real 6,2 % und nominal 9,3 % mehr um als im Mai des Vorjahres. Der Umsatz in der Gastronomie war im Mai 2014 real 0,9 % und nominal 3,1 % höher als im Mai 2013. Innerhalb der Gastronomie lag der Umsatz der Caterer real 6,9 % und nominal 9,7 % über dem Wert des Vorjahresmonats.

Von Januar bis Mai 2014 setzte das deutsche Gastgewerbe real 0,8 % und nominal 3,0 % mehr um als im vergleichbaren Vorjahreszeitraum.

Gastgewerbeumsatz
Veränderung gegenüber dem jeweiligen Vorjahreszeitraum in % 1 
WirtschaftsbereichMai 2014
gegenüber
Mai 2013
Januar bis Mai 2014
gegenüber
Januar bis Mai 2013
realnominalrealnominal
1 Berechnet aus den Ursprungswerten (ohne Kalender- und Saisonbereinigung).
Gastgewerbe insgesamt2,95,30,83,0
davon:
Beherbergung6,29,30,62,8
Gastronomie0,93,10,83,1
darunter:
Caterer und sonstige Verpflegungsdienstleistungen 6,9 9,7 3,4 5,7
Gastgewerbeumsatz
2010 = 100
Klassifikation der Wirtschaftszweige, Ausgabe 2008
JahrMonatIn konstanten Preisen
(real)
In jeweiligen Preisen
(nominal)
MesszahlVeränderungMesszahlVeränderung
1 Berechnet aus den Ursprungswerten (ohne Kalender- und Saisonbereinigung).
2 Berliner Verfahren 4.1
Ursprungswerte
Jahresdurchschnitte der Messzahlen sowie Veränderungen gegenüber dem Vorjahr in %1
2010100,0– 1,1100,01,8
2011102,32,3103,93,9
2012102,30,0105,91,9
2013101,2– 1,1107,21,2
Monatliche Messzahlen sowie Veränderung gegenüber dem Vorjahresmonat in %
2013Mai106,8– 3,8112,7– 1,7
Juni107,80,0114,52,4
Juli111,10,9117,83,6
August111,80,4118,43,0
September111,6– 2,5119,3– 0,4
Oktober109,21,3116,43,6
November96,4– 0,2102,72,0
Dezember101,8– 2,1108,40,3
2014Januar83,20,688,92,7
Februar83,71,989,84,3
März95,1– 0,1102,52,2
April96,3– 1,5103,50,3
Mai109,92,9118,75,3
Kalender- und saisonbereinigte Messzahlen sowie Veränderung gegenüber dem Vormonat in %2
2013Mai99,7– 1,6105,2– 1,7
Juni101,72,0107,72,4
Juli101,90,2108,40,6
August101,4– 0,5107,9– 0,5
September100,2– 1,2106,7– 1,1
Oktober102,52,3109,22,3
November101,1– 1,4107,7– 1,4
Dezember100,8– 0,3107,80,1
2014Januar101,20,4108,10,3
Februar102,31,1109,51,3
März101,2– 1,1108,7– 0,7
April100,9– 0,3108,4– 0,3
Mai102,21,3110,51,9

Methodische Hinweise:  

Die Erhebung erfasst Unternehmen des Gastgewerbes mit einem Umsatz von mindestens 150 000 Euro pro Jahr. Die Kalender- und Saisonbereinigung erfolgt nach dem Berliner Verfahren 4.1. 

Destatis berücksichtigt verspätete Mitteilungen der befragten Unternehmen und aktualisiert deshalb laufend die ersten nachgewiesenen Ergebnisse.  

Zeitreihen zur Umsatzentwicklung im Gastgewerbe können über die Tabelle 45213-0005 in der Datenbank GENESIS-Online heruntergeladen werden.

Über aktuelle Ergänzungen der Ergebnisdatenbank informiert der RSS-Newsfeed

Weitere Auskünfte gibt:
Michael Wollgramm,
Telefon +49 611 75 2423,
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