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Pressemitteilung Nr. 252 vom 19.07.2016: Spargelernte steigt 2016, Erdbeerernte schwach

WIESBADEN – Trotz des durchwachsenen Wetters der vergangenen Monate wird die deutsche Spargelernte im Jahr 2016 gut ausfallen. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach einer ersten vorläufigen Schätzung mitteilt, wird sich die Erntemenge von Spargel auf rund 119 000 Tonnen belaufen. Das ist eine Steigerung von 5 % gegenüber dem Vorjahr. 

Die im Ertrag stehende Anbaufläche von Spargel beläuft sich 2016 auf rund 22 000 Hektar, was einem neuen Höchststand entspricht (+ 7 % zum Vorjahr). Sowohl die Fläche als auch die Erntemenge liegen um etwa 13 % über dem sechsjährigen Durchschnitt. Mit 26 800 Tonnen wurde der meiste Spargel in Niedersachsen gestochen, gefolgt von Bayern und Brandenburg mit jeweils 19 600 Tonnen. 

Im Gegensatz dazu hat der Anbau von Erdbeeren unter den Witterungsbedingungen gelitten. Die erwartete Erntemenge von Erdbeeren liegt im Bundesgebiet ebenfalls bei rund 119 000 Tonnen, damit aber um 26 % unter dem Vorjahresergebnis beziehungsweise um 21 % unter dem Durchschnitt der vergangenen sechs Jahre. Neben den Ertragseinbußen bei Erdbeeren gibt es einen Rückgang der Freilandfläche um 12 %, der sich unter anderem auf die Wetterlage und die niedrigen Erzeugerpreise zurückführen lässt. 

Zwei Drittel der Erntemenge von Erdbeeren entfallen auf die Bundesländer Baden-Württemberg (19 000 Tonnen, Rückgang gegenüber Vorjahr: – 34 %), Niedersachsen (33 900 Tonnen, – 22 %) und Nordrhein-Westfalen (26 100 Tonnen, – 17 %). 

Die vorläufigen Ergebnisse über Anbauflächen sowie Erntemengen von Spargel und Erdbeeren sind erste Schätzungen aus der repräsentativen Vorerhebung im Juni und liefern daher Aussagen zu allgemeinen Tendenzen für das Jahr 2016. Endgültige Ergebnisse werden erst nach Abschluss der im Herbst durchgeführten Gemüseerhebung veröffentlicht.

Vorläufige Schätzung der Ernteflächen und -mengen im Freiland von Spargel und Erdbeeren 2016
LandSpargel im ErtragErdbeeren im Ertrag
Fläche in HektarErntemenge in TonnenFläche in HektarErntemenge in Tonnen
Die Daten für Hamburg werden wegen zu geringer Fallzahl nicht ausgewiesen.
Die Vorerhebung findet in Berlin, Bremen und im Saarland nicht statt.
/   = keine Angabe, da Zahlenwert nicht sicher genug
Deutschland22 000119 40012 300119 400
Baden-Württemberg2 30010 3002 10019 000
Bayern3 20019 6001 3008 100
Brandenburg3 40019 6004003 200
Hessen1 90011 0008006 200
Mecklenburg-Vorpommern2009005006 300
Niedersachsen4 80026 8003 10033 900
Nordrhein-Westfalen3 60017 6002 40026 100
Rheinland-Pfalz1 2005 600//
Sachsen3001 1003002 100
Sachsen-Anhalt5002 700100700
Schleswig-Holstein4001 8008009 000
Thüringen3002 5001001 100

Weitere Auskünfte gibt:
Jonathan Holtkamp,
Telefon: +49 (0) 611 / 75 86 06,
Kontaktformular 

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Ergebnisse und weiterführende Informationen liegen im Themenbereich Obst, Gemüse, Gartenbau vor.


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