Mit deutschen Importen von Agrarprodukten sind Flächenbelegungen der jeweiligen Rohstoffe im Ausland verbunden. Für die Globalisierungsdebatte von besonderem Interesse sind hierbei Informationen zu den Anbauländern, in denen die Anbauflächen liegen, sowie darüber, wie groß diese Anbauflächen von Agrarrohstoffen sind. Allerdings handelt es sich bei dem Land, das die Agrarprodukte nach Deutschland liefert, nicht immer auch um das Anbauland.
Marc-Dominic Schuh stellt in seinem Beitrag Flächenbelegung durch Importe pflanzlicher Erzeugnisse in der Ausgabe 3/2018 unseres Wissenschaftsmagazins WISTA zwei Varianten einer Simulationsrechnung vor, die Aussagen über die Höhe dieser Flächenbelegung liefert – mit und ohne Zurückverfolgung von Lieferketten. Es zeigt sich, dass die Lieferketten insbesondere für europäische Länder, die hohe Importe an Agrarrohstoffen aufweisen und Agrarerzeugnisse nach Deutschland exportieren, berücksichtigt werden müssen.
