Dargestellt werden in dieser Veröffentlichung Ergebnisse für landwirtschaftliche Betriebe mit dem Anbau von gärtnerischen Kulturen (Gartenbaubetriebe). Zu den gärtnerischen Kulturen zählen Baum- und Strauchbeerenobst, Gemüse, Erdbeeren, Blumen- und Zierpflanzen, Heil- und Gewürzpflanzen, Baumschulkulturen, Pilze sowie Flächen für den gärtnerischen Samenbau und zur Jungpflanzenanzucht.
