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Land- & Forstwirtschaft, Fischerei

Fischerei

Preise1 für ausgewählte Fischarten nach Vermarktungswegen 2015
Fischart Preise für ...
DirektvermarktungVermarktung
an Großhandel
Vermarktung
an Einzelhandel
Vermarktung
an Sonstige2
Euro/kg
1 Preise für lebend oder frisch geschlachtete (auch ausgenommene) verkaufte Ware.
2 Vermarktung zum Beispiel an Gastronomie, Angelparks, andere Aquakulturbetriebe und weiterverarbeitende Betriebe zur Veredelung.
Übersicht zur vollständiger Aufzählung der Fehlerklassen des einfachen relativen Standardfehlers.
B = Fehlerklasse B des einfachen relativen Standardfehlers ± 2 bis unter ± 5 %.
C = Fehlerklasse C des einfachen relativen Standardfehlers ± 5 bis unter ± 10 %.
D = Fehlerklasse D des einfachen relativen Standardfehlers ± 10 bis unter ± 15 %.
E = Fehlerklasse E des einfachen relativen Standardfehlers± 15 % und mehr.
Ergebniswerte mit dem Fehlerkennzeichen E werden in den Veröffentlichungstabellen
mit dem Zeichen „/“ versehen, da der Zahlenwert als nicht sicher genug gilt.
- = Nichts vorhanden.
Afrikanischer Raubwels1,83 A2,87 A- -
Bachforelle8,66 B4,53 A6,81 B6,12 A
Bachsaibling11,88 B5,90 B7,79 B6,89 B
Elsässer Saibling9,96 B5,01 A7,88 C6,74 B
Europäischer Aal13,38 B8,90 A- -
Europäischer Wels7,27 C5,36 A6,07 D6,30 A
Gemeiner Karpfen5,00 B2,38 A2,81 B2,90 B
Hecht9,93 B4,99 B5,35 C9,31 A
Lachsforelle9,35 A3,62 A5,58 D4,92 B
Regenbogenforelle (ohne Lachsforelle)7,50 B3,75 B5,54 C5,32 B
Schleie7,32 A4,13 B3,74 C5,20 B
Sibirischer Stör12,57 A/ E7,73 B12,09 C
Zander11,44 C10,10 A11,80 A11,28 B

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