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Land- & Forstwirtschaft, Fischerei

Aquakultur

Aquakultur ist die kontrollierte Aufzucht von Wasser­lebewesen wie Fischen, Krebstieren, Weichtieren und Algen. Traditionell ist die Aquakultur in Deutschland geprägt durch klassische Karpfenteichwirtschaften und Forellenzuchten. Dabei sind die bedeutendsten Fischarten die "Regenbogenforelle" und der "Gemeine Karpfen".

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