Die starken Nachtfröste Ende April 2017 zur Blütezeit haben regional zu sehr großen Ernteausfällen bei den Kirschen geführt. Die deutschen Marktobstbauern erwarten entsprechend der ersten Schätzung vom 10. Juni 2017 eine Erntemenge von insgesamt nur 19 600 Tonnen Kirschen. Dies wären 61 % weniger als im Durchschnitt der vergangenen zehn Jahre, der 50 600 Tonnen betragen hatte. Damit droht die niedrigste Kirschenernte seit der deutschen Wiedervereinigung.

Wie in den Jahren zuvor wurden in Deutschland im Jahr 2016 mehr Kulturheidelbeeren angebaut. Die Anbaufläche von Kulturheidelbeeren im Freiland stieg um gut 9 % gegenüber 2015 auf 2 710 Hektar. Das war rund ein Drittel der gesamten deutschen Strauchbeerenfläche im Freiland. 

Sonnenschein und frühlingshafte Temperaturen haben in vielen Regionen Deutschlands die Spargelsaison 2017 früher starten lassen als im Vorjahr. Trotz des darauffolgenden Kälteeinbruchs wird die Spargelernte gut ausfallen. Nach einer ersten vorläufigen Schätzung, wird sich die Erntemenge von Spargel deutschlandweit auf rund 127 800 Tonnen belaufen. Das ist eine Steigerung von circa 6 % gegenüber dem Vorjahr. 

Der Anteil der ökologisch bewirtschafteten Anbau­fläche lag im Jahr 2016 bei 10 % der gesamten deutschen Gemüse­anbau­fläche im Freiland. Mit 12 400 Hektar war die ökologisch bewirtschaftete Anbau­fläche 15 % größer als im Jahr 2015. Die Ernte­menge von ökologisch angebautem Freiland­gemüse stieg im gleichen Zeitraum um 18 % auf knapp 284 000 Tonnen.

Mehr als die Hälfte der deutsch­land­weiten Baum­schul­flächen (53 %) entfiel 2012 auf die Anzucht von Zier­ge­hölzen: Rund 1 840 Baumschul­betriebe bauten diese auf einer Fläche von 11 530 Hektar an. Zu den am meisten ange­pflanzten Zier­gehölzen zählten mit 3 430 Hektar Allee- und Straßen­bäume sowie Bäume für Park­anlagen.

Insgesamt rund 1,2 Milliarden Beet- und Balkonpflanzen sowie Stauden wurden 2012 deutschlandweit in 3 200 Betrieben als Fertigware erzeugt. Die bedeutendsten darunter waren Viola (dazu gehören beispielsweise Veilchen und Stiefmütterchen) mit 285 Millionen Stück. Danach folgten Stauden mit rund 157 Millionen Stück sowie Calluna (Besenheide) mit 100 Millionen Stück. Auf den nachfolgenden Plätzen lagen Primeln (95 Millionen Stück) und Pelargonien (Geranien) mit 88 Millionen Stück, Begonien (87 Millionen Stück) sowie Petunien (43 Millionen Stück).