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Land- & Forstwirtschaft, Fischerei

Mehr als die Hälfte der Landwirte düngt mit Gülle

Rund 166 000 land­wirtschaft­liche Betriebe haben im Jahr 2010 auf ihre Flächen flüssigen Wirtschafts­dünger, also Gülle, Jauche oder flüssigen Gärrest aus der Biogas­anlage ausge­bracht. Dies waren 55 % aller Betriebe in Deutschland, die im Jahr 2010 landwirtschaftliche Flächen be­wirt­schafteten.

Insgesamt wurden 191 Millionen Kubik­meterflüssiger Wirtschafts­dünger auf 7,5 Millionen Hektar land­wirtschaftlich genutzte Fläche ausge­bracht. Das entsprach etwa 45 %. Rund zwei Drittel des flüssigen Wirtschafts­düngers wurden auf Acker­land, etwa ein Drittel auf Dauer­grün­land verteilt.

Mit einem Anteil von rund 60 % wurde am häufigsten mit Rinder­gülle gedüngt. Aber auch Schweine­gülle (19 %) und flüssiger Gärrest aus Biogas­anlagen (17 %) wurden oft benutzt. Die restlichen 4 % entfielen auf Jauche und sonstige Gülle.

Die am weitesten verbreitete Aus­bringungs­technik im Jahr 2010 war der Breit­verteiler, bei dem Gülle breitflächig auf die Boden- oder die Pflanzen­oberfläche verteilt wird. Rund 132 Millionen Kubik­meter flüssiger Wirtschafts­düngerwurden mit dieser Technik auf deutschen Äckern und Wiesen ausgebracht. Rund 58 Millionen Kubik­meter wurden mittels Schlepp­schlauch, Schlepp­schuh, Schlitz­verfahren oder Gülle­grubber verteilt. Diese Aus­bringungs­techniken gelten als besonders effektiv und umwelt­freundlich, da Nähr­stoff­verluste und gas­förmige Emissionen aufgrund bodennaher Verteilung beziehungs­weise direkter Einarbeitung des Wirtschafts­düngers in den Boden minimal sind.

Neben flüssigem wurde auch fester Wirtschafts­dünger, insbesondere Festmist, zum Düngen genutzt. Etwa 132 000 land­wirt­schaft­liche Betriebe brachten im Jahr 2010 circa 26 Millionen Tonnen Fest­mist aus. Ingesamt wurde eine Fläche von rund 2 Millionen Hektar mit Fest­mist gedüngt - das entsprach etwa 12 % der gesamten land­wirtschaftlich genutzten Fläche in Deutsch­land.

© Statistisches Bundesamt (Destatis), 2017

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