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Land- & Forstwirtschaft, Fischerei

Tiere und tierische Erzeugung

Gesamtschlachtmenge von Tieren aus dem In- und Ausland für die Jahre 2000 bis 2016
JahrOchsen und BullenKüheWeib­liche Rinder 1Jung­rinder 2Kälber 3SchweineSchafe insgesamt
Schlacht­menge in Tonnen

1 Aus­gewach­sene weib­liche Rinder, die noch nicht gekalbt haben.
2 Ab 2009: Jung­rinder mehr als 8, aber höch­stens 12 Monate.
3 Ab 2009: Kälber bis zu 8 Monaten.
Endgültige Ergebnisse.

- = Nichts vorhanden.

Bis ein­schließlich 2008: Kälber wur­den de­finiert als Rinder, die beim Schla­chten noch keine zweiten
Zähne auf­wiesen und nicht mehr als 300 kg wogen. Jung­rinder wur­den in den Kate­gorien weib­liche Rinder,
Bullen und Ochsen mit erfasst.

Weitere Informationen zur Schlach­tungs- und Schlacht­gewichts­statistik finden Sie in un­serer Daten­bank GENESIS-Online in den Tabellen 41331-0001 bis 41331-0004.

2000621 141447 082182 885- 52 4283 981 86921 415
2001696 783445 349173 198- 46 1254 074 32423 772
2002640 439461 172173 530- 41 0844 110 17021 180
2003598 466435 978151 496- 40 2964 239 34021 081
2004613 940453 370150 245- 45 6074 307 94822 165
2005557 025428 398136 628- 44 8494 499 99124 207
2006585 878422 867141 278- 43 1584 662 49823 773
2007604 585403 296138 021- 39 8224 985 17725 606
2008610 466412 125136 763- 40 0795 121 60724 413
2009584 887414 884142 9385 35241 5545 264 50521 764
2010593 222408 754154 1115 10143 8135 488 36921 984
2011564 753398 753153 8197 66445 3865 616 07422 952
2012553 088388 721146 94710 57146 9285 474 02121 746
2013 548 045366 703139 2768 09144 2805 494 16419 964
2014557 288383 003140 1306 82945 3955 516 29219 812
2015552 417376 116151 9466 21746 1845 566 32420 454
2016528 952399 602162 8606 42549 2345 581 37621 160

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