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Land- & Forstwirtschaft, Fischerei

Wein

Ausgewählte Publikationen

Rebflächen

Titelbild: Land- und Forstwirtschaft, Fachserien

Landwirtschaftliche Bodennutzung - Rebflächen - Fachserie 3 Reihe 3.1.5 - 2017

Der vorliegende Bericht enthält die Ergebnisse der Rebflächenerhebung 2017. Die Tabellen sind nach der mit Keltertrauben bestockten Rebfläche, den Rebsorten und regional nach den Wein anbauenden Ländern und Anbaugebieten gegliedert.

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Titelbild: Land- und Forstwirtschaft, Fachserien

Grunderhebung der Rebflächen - Fachserie 3 Reihe 3.1.5 - 2015

Der vorliegende Bericht enthält die Ergebnisse der Grunderhebung der Rebflächen 2015. Die Grunderhebung der Rebflächen liefert Daten über das zur Verfügung stehende Weinbaupotenzial in Deutschland.

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Wachstum und
Ernte - Weinmost

Titelbild: Land- und Forstwirtschaft, Fachserien

Wachstum und Ernte - Weinmost - August - Fachserie 3 Reihe 3.2.1 - 06/2018

Erste Schätzung der Weinmosternte 2018 für Weinmost insgesamt sowie Weißmost und Rotmost.

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Titelbild: Land- und Forstwirtschaft, Fachserien

Wachstum und Ernte - Weinmost - Fachserie 3 Reihe 3.2.1 - 15/2017

Endgültige Ergebnisse der Weinmosternte 2017 nach Anbaugebieten und Qualitätsstufen für Weinmost insgesamt, Weißmost, Rotmost sowie ausgewählte Rebsorten und regional bedeutende Rebsorten. Außerdem werden die durchschnittlichen Mostgewichte ausgewiesen.

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Weinerzeugung

Titelbild: Land- und Forstwirtschaft, Fachserien

Weinerzeugung - Fachserie 3 Reihe 3.2.2 - 2017

Die Weinerzeugung wird nach Wein und Most, Weiß- und Rotwein sowie den Qualitätsstufen (z.B. Prädikatswein) gegliedert. Regional werden die Tabellen für Deutschland, die Wein anbauenden Länder und Anbaugebiete unterteilt.

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Weinbestände

Titelbild: Land- und Forstwirtschaft, Fachserien

Weinbestände - Fachserie 3 Reihe 3.2.3 - 2017

Der Bericht enthält Angaben über Bestände an Wein und Traubenmost im Jahr 2017, die am Erhebungsstichtag in den Kellern und Lagerräumen der Weinbaubetriebe, Winzergenossenschaften, der Wein verarbeitenden Betriebe und der Unternehmen des Großhandels lagerten.

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Betriebe mit
Weinbau

Titelbild: Land- und Forstwirtschaft, Fachserien

Betriebe mit Weinbau - Fachserie 3 Reihe 2.2.3 - 2016

Der vorliegende Bericht enthält allgemeine Ergebnisse der Betriebe mit Weinbau, untergliedert nach Deutschland, Bundesländer sowie Anbaugebiete.

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