Sommer, Sonne, Hitze: ob in der Waffel oder im Becher verspricht Eis zumindest kurzfristig Abkühlung. In Deutschland wurden 2023 insgesamt 612 Millionen Liter Speiseeis produziert. Deutschland lag damit vor Frankreich (568 Millionen Liter) unter den EU-Staaten an erster Stelle. Zu den weiteren großen Eisproduzenten zählten Italien (527 Millionen Liter) und Spanien (402 Millionen Liter). Insgesamt wurden 2023 in der EU mehr als 3,2 Milliarden Liter Speiseeis produziert.
Quelle: Datenbankauszug 21.08.2024. Die jeweils aktuellen Daten zum Thema sind in der Eurostat-Datenbank verfügbar, Daten für Frankreich: abweichende Methodik.