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Landwirtschaftszählung 2020

2020 findet die nächste Landwirtschaftszählung in Deutschland statt. Unsere Sonderseite informiert über Hintergründe, Ziele und Inhalte der Erhebung.

Flächennutzung

Die Flächenstatistik bietet Informationen zu den Nutzungsarten von Fläche - u. a. liegen Daten zu Bodenfläche, Siedlungsfläche, Wohnbaufläche, Industrie- und Gewerbefläche, Erholungsfläche, Verkehrsfläche, Vegetationsfläche, Landwirtschaftsfläche, …

Feldfrüchte und Grünland

Hier finden Sie Ergebnisse zum Thema Feldfrüchte und Grünland, Wintergetreide, Mais, Gerste, Roggen, Kartoffeln, Zuckerrüben, Erbsen, Weizen, Hafer, Dinkel, Einkorn, Ökologischer Landbau

Landwirtschaftliche Betriebe

Hier finden Sie Ergebnisse zum Thema Landwirtschaftliche Betriebe, Arbeitkräfte in landwirtschaftlichen Betrieben, Eigentums- und Pachtverhältnisse, Pachtpreise der landwirtschaftlich genutzten Flächen

Tiere und tierische Erzeugung

Hier finden Sie Ergebnisse zum Thema Tiere und tierische Erzeugung, Rinder, Schweine, Schafe, Geflügel und sonstige Nutztiere, Milch, Fleisch, Fleischerzeugung

Obst, Gemüse, Gartenbau

Hier finden Sie Ergebnisse zum Thema Obst, Gemüse, Gartenbau, Baumschulgewächse, Zierpflanzen, Ökologischer Anbau von Obst und Gemüse

Fischerei

Hier finden Sie Ergebnisse zum Thema Fischerei, Aquakultur, Aquakulturbetriebe

Wald und Holz

Hier finden Sie Ergebnisse zum Thema Wald und Holz, Holzeinschlag, Betriebe mit Waldflächen

Produktionsmethoden

Hier finden Sie Ergebnisse zum Thema Produktionsmethoden, Bodenbearbeitung, Stallhaltung, Weidehaltung, Fütterung, Wirtschaftsdünger, Bewässerung, Gülle

Wein

Hier finden Sie Ergebnisse zum Thema Wein, Weinbestände, Ernteberichterstattung, Erntemengen von Weinmost, Rebflächen

Datum: 1. Juli 2025 Schweinebestand 2025 im Vergleich zum Vorjahr nahezu konstant

Zum Stichtag 3. Mai 2025 wurden in Deutschland gemäß der vorläufigen Ergebnisse rund 20,9 Millionen Schweine gehalten.

Datum: 1. Juli 2025 Zahl der Rinder leicht gesunken

Zum 3. Mai 2025 gab es in Deutschland 10,3 Millionen Rinder.

Datum: 15. April 2025 Schadholzeinschlag 2024 auf 27,3 Millionen Kubikmeter gesunken

Im Kalenderjahr 2024 wurden in deutschen Wäldern insgesamt 61,2 Millionen Kubikmeter Holz eingeschlagen. Davon gingen 27,3 Millionen Kubikmeter auf geschädigte Bäume zurück.

Datum: 24. März 2025 Weinmosternte 2024: 9,7 % weniger als 2023

7,8 Millionen Hektoliter Weinmost ernteten deutsche Winzerinnen und Winzer im Jahr 2024. Die gesamte Weinmosternte sank somit um 0,8 Millionen Hektoliter (- 9,7 %) gegenüber dem Vorjahr. Im Vergleich zum Sechsjahresmittel 2018 bis 2023 (8,9 Millionen …

Datum: 28. Februar 2025 Die Rebfläche nahm um knapp 400 Hektar gegenüber dem Vorjahr ab

Im Jahr 2024 wurde in Deutschland auf 103 295 Hektar Wein angebaut. Damit nahm die Rebfläche gegenüber 2023 ab (- 392 Hektar). Weißweinrebsorten nahmen um 0,1 % beziehungsweise 45 Hektar auf 71 423 Hektar zu.

Pressemitteilung Nr. 264 vom 18. Juli 2025 Niedrigste Erdbeerernte seit 1995 erwartet

Die landwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland erwarten nach ersten Schätzungen eine Ernte von 75 500 Tonnen Erdbeeren im Freiland. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, wäre das die niedrigste Erntemenge seit 1995 …

Datum: 18. Juli 2025 Vorläufige Schätzung der Ernteflächen und -mengen im Freiland von Spargel und Erdbeeren

Diese Tabelle enthält: Vorläufige Schätzung der Ernteflächen und -mengen im Freiland von Spargel und Erdbeeren 2025.

Datum: 18. Februar 2025 Schafbestände gehen zurück

Die Zahl der Schafe in Deutschland lag zum 3. November 2024 gemäß den endgültigen Ergebnissen bei rund 1,5 Millionen.

Datum: 27. Januar 2025 Vorräte in der Landwirtschaft am 31. Dezember 2024

Zum Stichtag 31. Dezember 2024 haben die landwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland einen Vorratsbestand an Getreide von 12,8 Millionen Tonnen in ihren Betrieben gelagert. Dies entspricht einem Anteil von 33 % der Getreideernte 2024.

Datum: 22. Januar 2025 Grünland 2024: Erntemengen auf Vorjahresniveau

Die Schätzungen der Grünlandernte liefern im Zeitablauf zuverlässige Aussagen über gute und schlechte Erntejahre und lassen Rückschlüsse über die Intensität der Grünlandnutzung zu.

Datum: 20. Januar 2025 39 Millionen Tonnen Getreide und 13 Millionen Tonnen Kartoffeln im Jahr 2024 geerntet

Nach endgültigen Ergebnissen der Besonderen Ernte- und Qualitätsermittlung haben die landwirtschaftlichen Betriebe im Jahr 2024 in Deutschland 39 Millionen Tonnen Getreide (einschließlich Körnermais und Corn-Cob-Mix) geerntet. Damit lag die …

Datum: 31. Oktober 2024 Weinbestände 2024: Weinvorrat nimmt zu

Am 31.7.2024 befanden sich 12,4 Millionen Hektoliter Wein in den Kellern der Erzeugerbetriebe und des Handels. Damit ist der Weinvorrat höher als im Vorjahr (+ 335 000 Hektoliter oder + 2,8 %). In den Jahren 2014 bis 2023 wurden durchschnittlich 11,8 …

Pressemitteilung Nr. 238 vom 1. Juli 2025 Zahl der schweinehaltenden Betriebe geht weiter zurück

Zum Stichtag 3. Mai 2025 gab es in Deutschland 15 250 schweinehaltende Betriebe. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen der Viehbestandserhebung mitteilt, nahm die Zahl der Betriebe damit im Vergleich zum 3. November …

Datum: 1. Juli 2025 Betriebe mit Schweinen und Schweinebestand

Diese Tabelle enthält: Betriebe mit Schweinen und Schweinebestand für Mai 2025 und November 2024 in 1 000

Datum: 1. Juli 2025 Haltungen mit Rindern und Rinderbestand

Diese Tabelle enthält: Haltungen mit Rindern und Rinderbestand für Mai 2024 und November 2024 in Anzahl darunter mit Milchkühen, sonstige Kühe, Kälber männlich und weiblich, Zucht- und Nutztiere und Schlachttiere.

Pressemitteilung Nr. 230 vom 27. Juni 2025 Kirschenernte 2025 voraussichtlich deutlich über dem Zehnjahresdurchschnitt

Die deutschen Obstbaubetriebe erwarten in diesem Sommer eine höhere Kirschenernte als im Durchschnitt der vergangenen zehn Jahre. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach einer ersten Ernteschätzung zum Stichtag 10. Juni 2025 mitteilt, gehen …

Datum: 18. September 2024 Brotgetreide­ernte 2024: Protein­gehalt bei Winter­weich­weizen im Vergleich zum Vorjahr unverändert

Die diesjährige Winterweichweizen-Ernte weist im Durchschnitt aller untersuchten Proben aus dem Bundesgebiet einen Rohproteingehalt von 11,4 % auf (Vorjahr: 11,9 %). Dies geht aus vorläufigen Zwischenergebnissen zu den Qualitätsmerkmalen von …

Datum: 5. Juni 2025 Qualitätsbericht - Ernte- und Betriebsberichterstattung (EBE): Reben und Weinmost - 2025

Die Ernte- und Betriebsberichterstattung (EBE) für Reben und Weinmost liefert Informationen, die zusammen mit den Ergebnissen der Rebflächenerhebung die Grundlagen für die Schätzung und Berechnung der Erntemengen bilden. Die Ergebnisse der EBE für …

Datum: 27. Mai 2025 Betriebe mit Erzeugung in Aquakultur sowie erzeugte Menge

Diese Tabelle enthält: Betriebe mit Erzeugung in Aquakultur sowie erzeugter Menge im Jahr 2024

Datum: 27. Mai 2025 Statistischer Bericht - Aquakultur - 2024

Der Statistische Bericht gibt einen Überblick zu den Ergebnissen der Erhebungen über die Erzeugung in Aquakulturbetrieben im Jahr Berichtsjahr 2022. Die Erhebung wurde im Jahr 2012 erstmalig für das Berichtsjahr 2011 als Vollerhebung durchgeführt. In …