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Pressemitteilung Nr. 177 vom 15.05.2015: Gastgewerbe­umsatz im März 2015 real um 0,1 % gesunken

WIESBADEN – Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im März 2015 real 0,1 % weniger und nominal 2,4 % mehr um als im März 2014. Damit erzielte das Gastgewerbe nach Schätzungen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) mit 5,4 Milliarden Euro den höchsten nominalen Umsatz in einem März seit 2002. Im Vergleich zum Vormonat war der Umsatz im Gastgewerbe im März 2015 kalender- und saisonbereinigt (Verfahren Census BV4.1) real um 0,5 % niedriger und nominal genauso hoch. 

Die Beherbergung setzte real 2,4 % und nominal 4,8 % mehr um als im März des Vorjahres. Der Umsatz in der Gastronomie war im März 2015 real um 1,5 % niedriger und nominal um 1,0 % höherals im März 2014. Innerhalb der Gastronomie lag der Umsatz der Caterer real 4,7 % und nominal 6,7 % über dem Wert des Vorjahresmonats. 

Im ersten Quartal 2015 setzte das deutsche Gastgewerbe real 1,0 % und nominal 3,5 % mehr um als im vergleichbaren Vorjahreszeitraum.

Gastgewerbeumsatz
Veränderung gegenüber dem jeweiligen Vorjahreszeitraum in % 1 
WirtschaftsbereichMärz 2015
gegenüber
März 2014
Januar bis März 2015
gegenüber
Januar bis März 2014
realnominalrealnominal
1 Berechnet aus den Ursprungswerten (ohne Kalender- und Saisonbereinigung).
Gastgewerbe insgesamt– 0,12,41,03,5
davon: 
Beherbergung2,44,81,94,3
Gastronomie– 1,51,00,52,9
darunter: 
Caterer und sonstige Verpflegungsdienstleistungen
4,7

6,7

3,3

5,1

 

Gastgewerbeumsatz
2010 = 100
Klassifikation der Wirtschaftszweige, Ausgabe 2008
JahrMonatIn konstanten Preisen
(real)
In jeweiligen Preisen
(nominal)
MesszahlVeränderungMesszahlVeränderung
1 Berechnet aus den Ursprungswerten (ohne Kalender- und Saisonbereinigung).
2 Berliner Verfahren 4.1.
Ursprungswerte
Jahresdurchschnitte der Messzahlen sowie Veränderungen gegenüber dem Vorjahr in %1
2011102,32,3103,93,9
2012102,30,0105,91,9
2013100,7– 1,6106,70,8
2014102,01,3110,43,5
Monatliche Messzahlen sowie Veränderung gegenüber dem Vorjahresmonat in %
2014März95,31,0102,63,1
April96,2– 1,4103,40,4
Mai110,84,5119,77,1
Juni106,2– 0,7115,01,1
Juli110,0– 0,3119,01,8
August112,61,4121,63,3
September114,11,8124,63,9
Oktober110,61,8120,94,4
November98,02,0107,04,6
Dezember102,71,2112,03,6
2015Januar84,81,792,84,2
Februar85,41,593,83,9
März95,2– 0,1105,12,4
Kalender- und saisonbereinigte Messzahlen
sowie Veränderung gegenüber dem Vormonat in % 2
2014März101,5– 0,6109,0– 0,4
April101,0– 0,5108,6– 0,4
Mai102,91,9111,32,5
Juni101,5– 1,4109,6– 1,5
Juli101,2– 0,3109,80,2
August102,81,6111,41,5
September102,5– 0,3111,50,1
Oktober102,50,0112,00,4
November103,20,7112,50,4
Dezember102,6– 0,6112,1– 0,4
2015Januar102,5– 0,1111,9– 0,2
Februar103,00,5112,70,7
März102,5– 0,5112,70,0

Weitere Auskünfte gibt:
Wilhard Schumacher,
Telefon +49 611 75 2286,
Kontaktformular

Weiteres

Methodisches

Die Erhebung erfasst Unternehmen des Gastgewerbes mit einem Umsatz von mindestens 150 000 Euro pro Jahr. Die Kalender- und Saisonbereinigung erfolgt nach dem Berliner Verfahren 4.1.

Die Schätzung des Umsatzwertes in Euro basiert auf dem Umsatzwert aus der zuletzt vorliegenden Jahreserhebung, der mit Veränderungsraten der monatlichen Gastgewerbestatistik fortgeschrieben wurde. Destatis berücksichtigt verspätete Mitteilungen der befragten Unternehmen und aktualisiert deshalb laufend die ersten nachgewiesenen Ergebnisse.

Die Ergebnisse der Gastgewerbestatistik können besonders in den Sommermonaten von denen der Tourismusstatistik abweichen, da zum Beispiel der Umsatz in den Beherbergungsunternehmen zeitlich nicht immer mit den Übernachtungen zusammenfällt. Auch methodische Unterschiede führen zu abweichenden Ergebnissen.

Weitere methodische Hinweise befinden sich in den Erläuterungen zur Statistik und in den Qualitätsberichten zum Gastgewerbe und Tourismus.

Ergebnisse:

Ergebnisse liegen im Themenbereich Binnenhandel, Gastgewerbe sowie im Bereich Konjunkturindikatoren vor.

Basisdaten und lange Zeitreihen zur Monatsstatistik im Gastgewerbe können in der Tabelle Umsatz im Gastgewerbe (45213-0005) in der Datenbank GENESIS-Online abgerufen werden. Informationen zu aktuellen Datenergänzungen werden über das RSS-Newsfeed bereitgestellt.


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