Die Zierpflanzen werden untergliedert nach Zimmerpflanzen, Beet- und Balkonpflanzen und Stauden (nach Stückzahl und Erzeugung) und Schnittblumen (nach Anbaufläche im Freiland und in hohen begehbaren Schutzabdeckungen). Es werden dabei die Anzahl der Betriebe, die Zahl der erzeugten Topfpflanzen sowie die Grundflächen und die Anbauflächen erhoben.
Bei den Zierpflanzen wird die Erzeugung nach Jungpflanzen/ Halbfertigware und Fertigware unterschieden.