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Land- & Forstwirtschaft, Fischerei

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Feldfrüchte und Grünland

Anbaufläche

Feldfrüchte und Grünland

Anbaufläche ausgewählter Anbaukulturen im Zeitvergleich
Kultur201620172018
Anbaufläche in 1 000 ha
1 Ohne anderes Getreide zur Körner­gewinnung (zum Beispiel Hirse, Sorghum, Kanariensaat).
2 Hektarertrag und Ernte­menge in Grünmasse (35% Trockenmasse).
Getreide zur Körnergewinnung insgesamt16 316,46 266,66 141,7
darunter
Weizen zusammen3 201,73 202,63 036,3
Roggen und Wintermenggetreide570,9537,3523,0
Gerste zusammen1 605,01 566,11 662,0
Hafer115,5128,1140,4
Triticale396,1389,0357,7
Körnermais / Mais zum Ausreifen
(einschließlich Corn-Cob-Mix)
416,3432,0410,9
Kartoffeln242,5250,5252,2
Zuckerrüben334,5406,7413,9
Raps und Rübsen1 325,71 308,91 228,3
darunter
Winterraps1 322,71 304,91 224,4
Silomais22 137,62 095,92 195,9

Hektarertrag

Feldfrüchte und Grünland

Hektarerträge ausgewählter Anbaukulturen im Zeitvergleich
Kultur201620172018
Hektarertrag in Dezitonnen (dt)
1 Ohne anderes Getreide zur Körner-gewinnung (zum Beispiel Hirse, Sorghum, Kanariensaat).
2 Hektarertrag und Erntemenge in Grünmasse (35% Trockenmasse).
Getreide zur Körnergewinnung insgesamt171,872,761,8
darunter
Weizen zusammen76,476,466,7
Roggen und Winter­meng­getreide55,650,942,1
Gerste zusammen66,969,357,7
Hafer46,445,041,1
Triticale60,559,654,1
Körnermais / Mais zum Ausreifen
(einschließlich Corn-Cob-Mix)
96,5105,381,4
Kartoffeln444,2467,9353,8
Zuckerrüben762,3837,5632,8
Raps und Rübsen34,532,729,9
darunter
Winterraps34,632,730,0
Silomais2430,8474,6352,9

Erntemenge

Feldfrüchte und Grünland

Ernte­mengen ausgewählter Anbau­kulturen im Zeitvergleich
Kultur201620172018
Erntemengen in 1 000 Tonnen

1 Ohne anderes Getreide zur Körner-gewinnung (zum Beispiel Hirse, Sorghum, Kanariensaat).

2 Hektarertrag und Erntemenge in Grünmasse (35% Trockenmasse).

Getreide zur Körnergewinnung insgesamt145 364,545 556,837 948,1
darunter
Weizen zusammen24 463,824 481,620 263,5
Roggen und Wintermenggetreide3 173,82 737,42 201,4
Gerste zusammen10 730,510 853,49 583,6
Hafer535,9576,5577,6
Triticale2 397,32 317,01 935,5
Körnermais / Mais zum Ausreifen (einschließlich Corn-Cob-Mix)4 017,84 547,63 344,3
Kartoffeln10 772,111 720,08 920,8
Zuckerrüben25 497,234 059,926 191,4
Raps und Rübsen4 579,64 275,63 677,2
darunter
Winterraps4 573,74 268,43 670,6
Silomais292 087,799 473,477 485,9

© Statistisches Bundesamt (Destatis), 2019

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